Pour réaliser les sucettes et les croissants, voici la recette. Pour la frangipane : 100g de sucre mélangé avec un gros oeuf, on y ajoute ensuite 125g de poudre d'amande et 50g de beurre à température ambiante. Après réalisation,dorer avec un jaune d'oeuf...

La recette: Pour la frangipane : 100g de sucre mélangé avec un gros oeuf, on y ajoute ensuite 125g de poudre d'amande et 50g de beurre à température ambiante. Découper des rond de pâte à l'aide d'un gobelet, d'un verre. Déposer de la frangipane au centre...