12 décembre 2018

3 ans de Baptiste Gâteau Chase de la Pat ' Patrouille

 
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11 décembre 2018

7 ans de Flavien : gâteau chat

  Voici ma réalisation pour l'anniversaire de Flavien, il m'avait demandé un chat noir (qui s'appelle chatouille) avec des moustaches blanches, des yeux bleus, un collier rouge. Un chat qui fait des bétises. Et puis aussi une petite souris nommée Léocadie Tagada....
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08 novembre 2018

6 ans de Juliette / Gâteau licorne

6 ans déjà pour ma petite Juliette, elle a participé à la préparation de son gâteau, nous avons fait les petits sablés ensemble et elle en a fait une soixantaine en plus pour apporter à l'école ;-).
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31 octobre 2017

Gâteau d'halloween : doigts de sorcières, fantômes et citrouilles

Les petits pâtissiers ont bien travaillé. Ils ont réalisés une pâte sablée et y ont ajouté de la poudre d'amande : ( Mélanger 500g de farine, 250g de beurre mou, 250 g de sucre et 2 oeufs et 125g de poudre d'amande. Malaxer le tout pour obtenir une boule homogène.) Après avoir laissé reposer la pâte pendant 1 heure, nous avons réalisé des formes avec des emporte-pièces et fait des boudins de pâte pour les doigts auxquels nous avons ajouté des amandes effilées pour les ongles. 12 minutes au four préchauffé à 180°. Plus qu'a... [Lire la suite]
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17 septembre 2017

Sucettes pâte sablée !

La recette ( pour environ 20 sucettes) : Mélanger 500g de farine, 250g de beurre mou, 250 g de sucre et 2 oeufs. Malaxer le tout pour obtenir une boule homogène. Diviser la pâte en 3 et la colorer en bleu, rouge et jaune avec du colorant alimentaire.r Faire ensuite d'autres mélange pour les autres couleurs : jaune + rouge = orange, jaune + bleu = vert, bleu + rouge = violet. Faire des petits boudin de couleur ( voir photos ci-jointes) et les entourer autour d'une pique à brochette. Faire cuire 12 minutes au four... [Lire la suite]
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20 juin 2017

Gâteau Escrime

C'est la fin de l'année scolaire, une année de sport qui s'achève. Voici le gâteau que Flavien m'a demandé pour remercier son éducateur à l'escrime : Maître Mir qui fait un super travail avec les enfants ;-)
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02 mars 2017

Gâteau d'anniversaire ferme et tracteur pour Mathias 2 ans

Voici le gâteau que j'ai réalisé pour les 2 ans de Mathias qui adore les tracteurs et les animaux, tous les sujets sont modelés avec de la pâte d'amande.
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23 décembre 2016

Gâteau château, chevalier et dragon, 5 ans Flavien

Flavien voulait un anniversaire princesses et chevaliers, il m'a donc demandé un gâteau château avec dragon et chevalier. Il s'agit d'un base de génoise fourrée à la confiture et recouverte de pâte d'amande modelée.
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08 novembre 2016

Gâteau Reine des Neiges pour Juliette 4 ans

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