02 décembre 2015

Gateau d'anniversaire lego ninjago Lloyd

Génoise et crème mousseline au pralin.
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09 novembre 2015

Gâteau d' anniversaire Juliette 3 ans ( sucettes et moulins à vent )

Voici le gâteau d'anniversaire de Juliette pour ses 3 ans. Il s'agit de génoise fourrée de confiture de groseille. J'ai recouvert la génoise avec un glaçage rose et réaliser des modelage en pâte à sucre avec l'aide de Flavien 3 ans et demi. Nous avons collé des chamallows autour du gâteau avec du chocolat fondu.
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06 octobre 2015

Sucettes pâte sablée !

La recette ( pour environ 20 sucettes) : Mélanger 500g de farine, 250g de beurre mou, 250 g de sucre et 2 oeufs. Malaxer le tout pour obtenir une boule homogène. Diviser la pâte en 3 et la colorer en bleu, rouge et jaune avec du colorant alimentaire.r Faire ensuite d'autres mélange pour les autres couleurs : jaune + rouge = orange, jaune + bleu = vert, bleu + rouge = violet. Faire des petits boudin de couleur ( voir photos ci-jointes) et les entourer autour d'une pique à brochette. Faire cuire 12 minutes au four... [Lire la suite]
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12 décembre 2014

Gâteau d’anniversaire de Angèle 2 ans et Flavien 3 ans : Winnie et les abeilles

  C'est un gâteau au chocolat décoré  avec des sujets réalisés en pâte sablée et en pâte à sucre.
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07 décembre 2014

Gâteau d’anniversaire Bowling Aubin 7 ans

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13 novembre 2014

Gâteau d’anniversaire Mickey et Minnie pour Juliette 2 ans

Pour les deux ans de Juliette maman, mon frère et moi avons réalisé son gâteau d’anniversaire  Mickey et Minnie. C’est un gâteau au chocolat recouvert d'un glaçage chocolat et de petites billes multicolores, il est décoré avec des petits sablés agrémentés de pâte à sucre et des glaçages  de couleurs différentes. Aubin  
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27 octobre 2014

Nos cupcakes monstres pour Halloween!

    Demain nous fêtons Halloween alors nous avons préparé des petits gâteaux pour l'occasion. Je les ai réalisé avec l'aide des enfants, ravis d'imaginer et de créer des montres. Nous avons fait des muffins au chocolatdans des caissettes.  Une fois cuits et refroidis, nous les avons ensuite recouvert de pâte à sucre.
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10 octobre 2014

Petits gâteaux au chocolat.

Ingrédients : 150 g de chocolat 150 g de sucre 75 g de farine 2 oeufs 10 cl de crème liquide légère.   Recette : Mélanger le sucre et les oeufs. Ajouter la farine Faire fondre le chocolat et l'ajouter au mélange. Terminer avec la crème et bien mélanger. Verser la pâte dans les moules. Faire cuire 15 minutes à 180°.   Une fois démoulés et refroidis, recouvrir les gâteaux de glaçage au chocolat et les parsemer de décors en sucre.  
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25 juin 2014

Joyeux anniversaire Mélyna : 3 ans!

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06 juin 2014

Gâteaux aristochats!

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