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IMG_1352Les petits pâtissiers ont bien travaillé. Ils ont réalisés une pâte sablée et y ont ajouté de la poudre d'amande :

( Mélanger 500g de farine, 250g de beurre mou, 250 g de sucre et 2 oeufs et 125g de poudre d'amande. Malaxer le tout pour obtenir une boule homogène.)

Après avoir laissé reposer la pâte pendant 1 heure, nous avons réalisé des formes avec des emporte-pièces et fait des boudins de pâte pour les doigts auxquels nous avons ajouté des amandes effilées pour les ongles.

12 minutes au four préchauffé à 180°. Plus qu'a attendre que ça refroidisse pour déguster :-)

Chacun a décoré une grosse citrouille à son goût. Les enfants ont ramené des biscuits chez eux pour les partager avec leurs parents.